立足于山东平阴县孔村镇西部山区3000多条土洞鸡腿菇生产的产业优势，今年，孔村镇以济南远东农业科技发展有限公司为基础，总投资1.1亿元，引进食用菌现代农业产业园核心区建设项目。目前，采用荷兰先进发酵技术建设的六条发酵隧道已现雏形，建成后将极大提高菌菇培养料质量，提升菌菇品质。
产业园项目建成后，可消耗6万吨农作物秸秆和畜禽粪便，年生产菌包1500万个，年加工销售鸡腿菇3万吨，并形成现代化鸡腿菇菌包生产、工厂化发菌、土洞鸡腿菇生产、高技术加工、现代冷链物流、品牌化营销、互联网+、废料处理的全链条产业体系。
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